Spannende Entdeckungen im Hopfengarten: Die 4. Klasse zu Besuch bei Bürgermeister Leonhard Berger

  Ein Klassenzimmer unter freiem Himmel und ein Unterrichtsthema, das man anfassen, riechen und schmecken kann: Die Schülerinnen und Schüler der 4. Klasse durften kürzlich einen ganz besonderen Wandertag erleben. Sie besuchten den Hopfenbauern und Bürgermeister Leonhard Berger, der ihnen exklusive Einblicke in die faszinierende Welt des „grünen Goldes“ gab.

Bereits beim Betreten der Hopfengärten zeigten sich die Viertklässler beeindruckt von den gigantischen, meterhohen Rankgerüsten, an denen die prächtigen Hopfenreben in die Höhe wuchsen. Die Kinder konnten hautnah miterleben, wie die Hopfenernte abläuft. Mit staunenden Augen beobachteten sie, wie die schweren Reben geerntet und für die Verarbeitung vorbereitet werden.

Im Anschluss ging es für die Schulklasse in die Verarbeitungsanlagen. Hier lüftete der Bürgermeister die Geheimnisse darüber, was nach der Ernte mit dem Hopfen passiert. Die Kinder erfuhren hautnah, wie die wertvollen Dolden von den Blättern getrennt, getrocknet und schließlich für die Verwendung in der Brauindustrie weiterverarbeitet werden.

Besonders der unverwechselbare, würzige Duft, der in der Halle lag, hatte es den Kindern angetan. Sie durften selbst einmal an den Hopfenblüten riechen und lernten dabei, warum diese kleine Pflanze für die Region eine so große Bedeutung hat.

Der Besuch auf dem Hof von Bürgermeister Leonhard Berger war für alle Beteiligten ein voller Erfolg. Neben vielen neuen Sachkenntnissen über die Landwirtschaft und das regionale Handwerk nahmen die Kinder vor allem eins mit nach Hause: jede Menge tolle Erinnerungen an einen abwechslungsreichen Tag außerhalb des Klassenzimmers.

(Fotos und Text: Lehrer Christoph Stadler=